|
Салатик с сайрой ( отличный вариант украшения любого салата к новому году)))
Саму змейку выкладываем из белковой икры, украшаем салат желтком, зеленым луком и цветочками из яйца и моркови. Салат приготовлен слоями по рецепту:
1 слой - отварной картофель,
2 слой - репчатый лук
3 слой - сайра,
4 слой - отварная морковь,
5 слой - сыр,
6 слой - желток
7 слой - белок.
Картофель, морковь, сыр, яйца ( белок и желток отдельно) - натереть на терке. Лук мелко порезать. Сайру (консервы) размять. Каждый слой под майонезом.
Соль по вкусу. Вот такой простенький салат, а вкусный и красивый.
|
