Шикарнейшие дрожжевые булочки «Школьные»! Очень и очень советую попробовать! Мягчайшие, воздушные - просто супер!

Ингредиенты:

250 мл тёплого молока,

4,5 ст.л. растительного масла,

400 г муки пшеничной в/с,

1 яйцо,

6 ст.л. сахара,

1/2 ч.л. соли,

1/2 ч.л. ванилина,

2/3 ч.л. сухих дрожжей.

Для обмазки:

 

1 желток,

2 ст.л. молока.

Посыпка:

 

любая на Ваш вкус - крупный сахар, мак, кунжут.

Меню на каждый день

Как приготовить:

Все ингредиенты положить в ведёрко хлебопечки по инструкции. Режим «Тесто».

После окончания получившееся дрожжевое тесто вынуть, разделить на равные кусочки, сформировать изделия булочками, косичками, завитушками и пр.

Накрыть полотенцем и оставить до увеличения в 2 раза (я уходила, поэтому булочки расстаивались 1,5 часа).

Затем помазать смесью из желтка и молока, посыпать сахаром, кунжутом или маком.

Выпекать школьные булочки в предварительно нагретой духовке при 220 градусах С примерно 15 минут.

Приятного чаепития!