***

[700x391]

***

Мармелад из яблок

Ингредиенты:

Яблоки-7 штук

Сахар-700 грамм

Быстрорастворимый желатин-10 грамм

Вода-30 миллилитров

Бумага для выпечки

Способ приготовления:

Желатин размешать в воде и оставить на 5 минут.

Мякоть яблок (без кожуры) натереть на терке.

В миске смешать яблоки с сахаром (600 грамм) и проварить 5 минут.

Массу взбить блендером, добавить желатин и проварить еще 5 минут.

Из остатков сахара смолоть пудру.

В небольшую квадратную форму простелить бумагу и

выложить яблочную массу.

Запекать при температуре 80 градусов пару часов.

Готовый мармелад нарезать кусочками и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита

http://lovecook.me/marmelad-iz-yablok

[50x]