• Авторизация


Котлетки из духовки 05-07-2013 18:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Котлеты из духовки

Котлеты из духовки

[600x400]

Котлеты в духовке, я думаю, многие делают... А вот вы делали когда-нибудь котлеты с горчицей?
Привкус горчицы придает им какой-то новый интересный вкус.

Понадобится: (слова автора)

5 кусочков белого хлеба
3 луковицы, мелко порезать
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
1 кг. фарша
3 яйца
3 ст. ложки горчицы
соль и перец по вкусу

Приготовление:


БисмиЛлаh
Делала из половины нормы продуктов. Получилось много! 18 штук!
Я использовала такую горчицу.
[показать]
Фарш говяжий
[показать]
Замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость
[показать]
Лук порезать мелко-мелко (на мой не смотрите, я его нарубала таким огромным!)
[показать]
Добавить яйца
[показать]
Мелко нарезанную зелень петрушки
[показать]
Горчицу
[показать]
Соль, перец
[показать]
и хорошо, хорошо все вымешать руками
[показать]
Сформировать котлетки и выложить на противень, застеленый перг. бумагой или смазанный маслом.
[показать]
Выпекать в заранее разогретой духовке t-225°C, 15 минут - котлеты перевернуть, и ещё 10 минут.(Я запекала при 180 С и не переворачивала, т.к. снизу они тоже запекались)
[показать]
Можно подавать с любым гарниром.
[показать]
Приятного аппетита!

источник

Franzuzhenka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлетки из духовки | ИВАЛЛА - Домострой | Лента друзей ИВАЛЛА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»