• Авторизация
Дневник Galina_Slobodenyuk Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пражский торт 29-09-2014 14:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Пражский торт

[550x350]
[показать]
Пражский торт

♨ Ингредиенты:

- 1 банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 ч. л. соды, гашеной уксусом
- 3 ст. ложки какао

Для крема:

- 2 стакана молока
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки муки
- 1,5 ст. сахара
- 4 ст. ложки какао
- 250г сливочного масла

♨ Приготовление:

В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца,
добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части.
В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа
при температуре 180 градусов 20-30 минут
(цвет какао придает коржам темный цвет,
поэтому нужно следить , чтобы не подгорели).
Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.

Приготовить крем:

4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом.
Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить
остальное молоко и поставить на огонь.
Варить на медленном огне до кипения.
Снять с огня, остудить.
Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.
Намазать кремом коржи.

Приятного аппетита !
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пражский торт | Galina_Slobodenyuk - Дневник Galina_Slobodenyuk | Лента друзей Galina_Slobodenyuk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»