• Авторизация


Домашняя колбаска для бутербродиков. 07-05-2014 14:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Домашняя колбаска для бутербродиков

[604x400]

4216969_0_5b9eb_37eaa018_XS (100x100, 15Kb)

 

Вам потребуется:
 
Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Свекольный сок 30 мл
 
Как готовить:
 
1. Куриное филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком
 
2. Влить сливки и продолжать взбивать, добавить по одному белки.
 
3. Продолжая взбивать, добавить свекольный сок и специи.
 
4. Фарш выложить на фольгу
 
5. Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придавая продолговатую форму
 
6. Положить в пакет и пакет плотно завязать. Для контроля положить еще в один пакет и также завязать
 
7. Варить на медленном огне 30 минут в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких. Остудить в фольге.
 
 
Bon appetit!
 
из интернета
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашняя колбаска для бутербродиков. | Galina_Slobodenyuk - Дневник Galina_Slobodenyuk | Лента друзей Galina_Slobodenyuk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»