• Авторизация


Салат из авокадо с сельдью и свеклой. 29-10-2013 00:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Салат из авокадо с сельдью и свеклой

[показать]Мне очень понравился салат. Тут можно много экспериментировать, менять вкус количеством ингредиентов. Он довольно легкий, похож на любимую "шубу", но без картошки и моркови.

Ингредиенты:
Авокадо - 1шт.
Небольшая свекла - 1шт.
Сельдь - 200 г
Крупный помидор - 1шт.
Яйца - 1 или 2шт.
Красные луковицы или шалота - 1шт.
Майонез, укроп, перец
Сок лимона

Способ приготовления:

Рассмотрим 3 варианта салата


1. Все нарезаем тонкими пластинами, укладываем, слегка смазав майонезом с рубленым укропом (буквально по капельки). Охлаждаем и аккуратно нарезаем на маленькие порции.


2. Мелкими кубиками все рубим, выкладываем, тоже промазывая небольшим количеством майонеза с укропом


3. Фаршируем, например яйцо, думаю можно тоже проделать и с авокадо и с помидором. Просто все перемешали и начинили.

Точно могу сказать, что вкус меняется в каждом варианте. Первый вариант самый соленый по вкусу, сельдь там крупными пластинками.
Второй и третий можно вполне преподнести в качестве закуски.

Да, сок лимона использовал только для авокадо, после нарезки полила его, чтобы он не темнел.

http://pampushok.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из авокадо с сельдью и свеклой. | Galina_Slobodenyuk - Дневник Galina_Slobodenyuk | Лента друзей Galina_Slobodenyuk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»