[700x469]

 

Хотите порадовать любимых домашними варениками? Тогда вот вам интересная вариация! Вкусно так что за уши не оттянешь))):

 

 

Время приготовления: 40 минут

Порций: 3-4

 

Вам потребуется:

 

200 г муки

100 г какао

3 яйца

2 ст/л растительного масла

2 ст/л мелкого сахара

щепотка соли

 

400 г вишни

1 ст/л кукурузного крахмала

2-3 ст/л мелкого сахара

цедра 1/2 апельсина

 

+ жирные сливки для подачи

 

Как готовить:

 

1. Для теста все ингредиенты соединить и вымесить до эластичного гладкого состояния. Завернуть в пленку и дать отдохнуть 30 минут.

 

2. У вишни удалить косточки , смешать с сахаром, крахмалом,цедрой и тоже дать постоять 30 минут.

 

3. Из теста скатать "колбаску", нарезать ее и с каждого кусочка расскатать круг. Выложить начинку и сформировать вареники.

 

Варить как обычно)

 

Подавать со сливками!

 

ПС: для пущего эффекта можно при подае натереть сверху шоколад) это совет для шокоголиков)))

 

Приятного аппетита!

 

Автор: Мy-happyfood