Вообще с названиями тортиков у меня проблема. Ну торт и торт. Зачем его называть? Есть бисквитный, есть медовик, шоколадный, наполеон. Но людям почему-то мало ответа - бисквитный. Они ещё почему-то название спрашивают. А я то вечно экспериментирую.

В этот раз зацепилась за комментарий от мамы, вот и обозвала с её легкой руки. Или правильнее языка?

Торт свёкру на 65-летие. Долго думала. Планку, поднятую мной же, надо держать. Каждый год стараюсь не повторяться, хочется удивить. При этом в какой-то тематике близкой ему.

Пожарный щит, приготовленный на 60 лет, или медовик с пчелками и сотами сложно переплюнуть. Но я стараюсь.

Изначально у мужа была идея раз телефон собираемся дарить, то и торт на эту тему. Идею даже выбрали, планировали сахарную печать заказать. Но подарок пришлось вручить заранее. И я решила что будет не актуально. Но была у меня одна мысль. Предложила Андрею её воплотить. Он поддержал.

В итоге сделала классический бисквит, пропитка с клубничным вареньем, классический заварной крем, а выравняла всё крем-чизом сос сливками и варёной сгущенкой. Неплохое сочетание.

Декор - не моя идея. Базу как всегда взяла из интернета. Но воплощение, само собой, адаптированно под мои возможности: конфетки M&m`s и шоколадные чипсы. На мой взгляд, выглядит очень симпатично. 

1.


2.


3.


4.


5.


6.