Шампиньоны - довольно частый гость на нашем столе. И сегодня мы поговорим о том, как правильно их готовить. Ведь если к дикорастущим грибам мы относимся с определенным недоверием (часто, кстати, вполне обоснованно), то выращенные на специализированном предприятии шампиньоны вполне безопасны. А пользы от них намного больше, чем от их лесных собратьев.,Рецепты