• Авторизация


Налисники з картоплею до борщу 21-01-2011 20:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Налисники з картоплею до борщу

[показать]

До борщу подають не лише пампушки, але й гречану кашу, пизи, пиріжки, налисники з начинкою. Пропоную до червоного підбиваного борщу дуже смачні налисники.

 

ДЛЯ НАЛИСНИКІВ:

4 яйця, 1\2 ст.л. топленого масла, 1 склянка борошна, вода, молоко, 1 ч.л. солі.

ДЯ НАЧИНКИ:

300г картопляного пюре, пучок суміші зелені(кріп, петрушка, любисток).
 
Способ приготовления:
Для тіста збити жовтки з маслом, всипати борошно, сіль. Розвести молоком напів з водою так, щоб тісто було як рідка сметана. Додати піну з 4 білків. Випікати на змазаній сковороді з обох боків.

Для начинки пюре змішати з порізаною зеленню.

Кожен налисник змазати 2 ст.л. начинки. Розрізати кожен налисник (не складений)на 4 частини хрест-на-хрест, а потім кожну частину скласти вдвоє, щоб вийшов трикутник. Обмакнути кожен трикутник у збитому яйці, обваляти у сухарях і підсмажити на олії.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Лесь Кравецький

smak.ua/ru/blog/user-211644/recept-305151/nalisniki_z_kartopleyu_do_borshcha.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Налисники з картоплею до борщу | deneige - Дневник deneige | Лента друзей deneige / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»