Это цитата сообщения Luckyyy Оригинальное сообщение

Тефтельки в сметанном соусе

Ингредиенты:
● Фарш 500 гр
● Рис(отварить ) 1 стакан
● Лук репч. 2 шт(заранее обжарить)
● Чеснок (измельчить)
● Яйцо
● Соль,перец
● Мука-3 стол.ложки(для панировки)

Способ приготовления:
1) В фарш добавить рис,лук.чеснок,соль,перец,яйцо,хорошо перемешать
2) Сформировать тефтельки, запанировать в муке,уложить в смазанную форму и поставить в духовку на 20 минут
3) Затем залить соусом и ещё на 15 минут. Для соуса обжарить морковь+1 стол.ложка сметаны(разбавить в 0.5 стакана воды)+соль,перец,зелень,немного чеснока.Довести до кипения
[604x453]