Очень интересная идея для начинающих вязать крючком показана в этом мастер классе. Здесь есть все и как связать крючком красивый цветок, и как стебло к нему и как навязать листья. Очень всё понятно и подробно. 

И еще крючком цветы ТУТ, ТУТ или ТУТ