Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Испекла.Круасаны с мармеладом и вареньем из клюквы.1.08.13
Ну сказать что это вкусно думаю мало, это очень суперски вкусно.
В этот раз круасаны с клюквенным вареньем и мармеладом. Тесто Пять с плюсом слоеное дрожжевое(именно дрожжевое, потому что с ним намного вкусней). Вот такой мармелад использовала.
Обмазала только жидкой частью вареньем из клюквы, которая сама готовлю ,каждый треугольник будущей круасаны, вложила на широкую часть треугольника мармеладку и скрутила рогалик. Потом уложила на противень, обмазала яичком, посыпала сверху сахаром с ванилью и в духовку на 10-12 минут. Вот эти красавцы прям из духовке на блюдах уже.
Потом посыпала сахарной пудрой.
Дала остыть
и вуаля, наивкуснейшие круасаны!
Мармелад и сам по себе вкусный, а в круасане вообще чудо как хорош. правда я использовала мармелад с другими ягодами- малинка, смородина и клюква.
Это неприлично вкусно!
Готовьте в удовольствие!
1 августа 2013 года. Горячие снимки, прям из духовки!