Как-то захотелось мне приготовить что - нибудь вкусное с тыквой. Вот что получилось:
Ингридиенты:
Тыква - 1 четверть
Морковь - 2 средние
Яблоки - 2-3 средние
Изюм - 1 чашка(примерно 100 гр.)
Рис - 1 чашка
Молоко - 1 чашка
Сливочное масло - 100 гр.
Корица, ваниль, сахар - по вкусу
Тыкву и яблоки очистить от кожуры семян, порезать на дольки. Морковь тоже очистить потереть на терке, или порезать дольками. Обжарить по отдельности в сливочном масле на большом огне. Так тыква и яблоки не распадутся и приобретут неповторимый вкус
Изюм залить кипятком, подождать чтоб он набух. Рис сварить отдельно.
Все тыкву, яблоки, морковь, изюм и рис сложить в одну кастрюлю залить молоком, добавить сахар и специи. Проварить 5 мин.
Хорошо и в горячем и в холодном виде. Хорошо сочетается с молоком сдобной булочкой.
Приятного аппетита)))