Недавно у моей best friend был День Рождения)) И я решила ее порадовать помимо подарка вкусным пирожком)) Делюсь с Вами рецептом, так как он очень вкусный, прост и быстр в приготовлении)))
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
-1-2 стакана муки
- банка консервированных ананасов (кольца)
-щепотка соли
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, кроме, муки и ананасов, тщательно перемешиваем миксером
Ананасовые колечки тем временем выкладываем на тарелку, чтобы с них стек излишек сока
Потом в тщательно перемешанную массу добавляем муку, добиваясь консистенции густой сметаны. У меня получилось добавить 1 стакан и 1 ст.л. и соответственно снова перемешиваем
Затем смазываем форму маслом, разрезаем колечки на 4 части и укладываем их на дно нашей формы. Сверху заливаем тестом и в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
Вот такая прелесть получается в итоге))
Он же, но со свечками))
Приятного аппетита!