Стащила из форума вконтакте по Дюкану )))

– 180 г. 0% творога

– 1 желток

–цедра одного лимона

–12 таб. сах. зама

– ванилин

Отдельно взбить до образования пены 2 яичных белка.
Аккуратно вмешать их в творожную массу.
Вылить смесь на силиконовый коврик и выпекать в духовке 10 мин.
Свернуть рулетом и охладить в холодильнике, минут 40.
При подаче нарезать колечками, посыпать кунжутом и какао!

[550x413]