Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

МАННИК С ЯГОДАМИ

[391x321]
Манную крупу залить кефиром. Перемешать и оставить на 0,5 часа, чтобы крупа набухла.

Аккуратно отделить белки от желтков. Белки взбить в пышную однородную пену.

В отдельной посуде яичные желтки добела растереть с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, затем - разбухшую манную крупу с кефиром, разрыхлитель, соль. Хорошо размешать. Аккуратно вмешать взбитые белки, тесто перемешать деревянной лопаткой.

Форму для выпечки щедро смазать сливочным маслом. Выложить в нее половину теста, сверху разложить свежие или замороженные ягоды (чернику, вишну, смородину, малину или клубнику). Равномерно залить оставшимся тестом.

Манник с ягодами выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

http://www.legkogotovit.com
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

[698x204]