Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт "Nutella"
[показать]
Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Сахар — 1 стакан
Мёд — 3 ст. л.
Масло — 100 г
Сода и уксус — по 2 ч. л.
Какао — 5 ст. л.
Мука — 5 стаканов
Крем №1:
Масло — 400 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Крем №2:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 стакан
Мука — 1 стакан
Молоко — 1 л
Приготовление:
1. Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким. Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни(переверните противень вверх дном,( имитируя противень без бортиков,так вам легче корж снимать будет, он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см.
2. Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить. .
3.Взбить масло со сгущенным молоком.
4.Взбить оба крема вместе
Густо смазать все коржи кроме одного, дать пропитаться. Оставшийся корж нарезаем следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее вокруг торта.
Торт нарезаем ромбиками
Приятного аппетита!