Вкусно, полезно, легко и быстро!
Ингредиенты:
2 крупных зеленых яблока
2 яйца
2 столовые ложки муки (лучше для выпечки, с разрыхлителем)
1,5 столовые ложки сахара
2 щепотки корицы
оливковое масло

Яблоки очистить от шкурки и нарезать маленькими кубиками, выложить в глубокую тарелку, посыпать мукой.
Яйца взбить миксером с сахаром и корицей, вылить в яблоки. Всё тщательно перемешать.
Жарить на горячей сковороде.
Выход продукта: 12 оладушков.
Если удвоить ингредиенты, то на выходе получится 18 оладушков.
Очень вкусно есть с малиновым вареньем!
Самое трудоемкое - очистить и нарезать яблоки :)
Время приготовления - 20-30 минут.