Вкусно как! У нас именно крещенские морозы. Дня четыре назад было+2, а сегодня -20. Для Калуги это холодно, влажность большая. Когда жила на севере Иркутской области, -45-50 было нормально для зимы. В такой хлод дым из труб столбом, туман и неподвижность, только деревья трещат от мороза:)

Прекрасное утро, когда свеженькие кексики к чаю... Прелестное начало дня.
А у нас крещенские морозы... С утра минуса 33... ХАРАШООООООООООО! :-)

Женя, а у нас так же как и у тебя: тепло +10С, дождик моросит, воздух свежий - классно :)))

-SAHARA-, а я никогда не слышала как трещат деревья:) зато в прошлом году купалась в проруби под Москвой при -27... Вода в купели казалась теплой по сравнению с воздухом, ощущения незабываемые!

Katte_Laplander, минус 33 Удивляюсь, как машины в такую температуру работают...

nkSvetlana, :))) ну мы то соседи! Вот я думаю, все таки странное место для зимней олимпиады выбрали, когда в России столько северных мест еще есть. А у вас уже несли огонь? У нас в следующую пятницу понесут, и все сегодня работают за тот день... Недовольные:)

Ответ на комментарий Vasudevaya # Тут для этого есть специальные устройства. Когда глушишь мотор машиныю нужно подключить машину к розетке,которые здесь на парковках торчат из стен и тротуаров. И все. Когда,снова нужно ехать, то машина тёплая-и двигатель и салон. Муж моему папе такую систему тоже купил и установил. Прекрасное решение для северных стран. Любая машина,купленная здесь, уже с такой системой внутри. Так что про морозы никто не беспокоится.

Katte_Laplander, вот это да! Впервые о таком слышу... Удобно!

Ответ на комментарий Vasudevaya # Сделаю как-нибудь фотографии,что бы показать. Я думаю, Ваш муж знаком с таким устройством. Мы бы тут без него не выжили. Это вот стотыщ процентов.

Katte_Laplander, спрошу у мужа:) у нас таких морозов не бывает, максимум было -27, лет 10 назад.. Обычно до минус 15 зимой бывает

Ответ на комментарий Vasudevaya # Всё равно бывает холодно...

Vasudevaya, рецепт кексов в студию

NPemaYogini, а это те же самые, что и прошлый раз:


200гр сахара (можно и меньше)
200гр муки
200гр творога
200гр сливочного масла
3 яйца
горсть изюма
1 ч.л. разрыхлителя
ванили на кончике ножа

___Ну что, готовим?
Духовку разогреть до 180 градусов.
Изюм промыть и залить кипятком, я заливала ромом.
Сливочное масло растопить и отставить в сторону остывать.
Яйца хорошенько взбить.
Добавить сахар и взбивать до его растворения.
Добавляем творог и размешиваем до однородной массы.
Вливаем масло и перемешиваем.
Муку вмешиваем в тесто, доводя его до однородности.
Изюм добавить в тесто.
Выложить тесто по формочкам на 2/3. У меня новые из Икеи, получилось ровно 12 штучек)
Выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.


Они правда с яйцами, не знаю, используешь ли ты их?
А еще, в этот раз не хватило сливочного масла, доложила кокосовое, примерно 50 на 50, классно получилось все равно

Ответ на комментарий Vasudevaya # Нет, Жень, не несли еще, и не знаем когда понесут. Наверное, после вас недели через две, мы то рядом.

Ответ на комментарий Vasudevaya # ммм фотография настолько классная что я непроизвольно сказала "ням" :) спасибо за рецепт.. а ты выпекала сразу в бумажных формочках или бумажные ставила внутрь какой-нибудь ещё емкости, чтобы они не растекались?

Асяша, ставила бумажные в металлическую специальную для кексов - так намного лучше! Первый раз их делала просто на подносе, так некоторые имели тенденцию у дна подгорать, и форма у них более плоская получилась. А тут просто идеальные:)))