Ингредиенты:   Телятина 200, сало (Шпик) 20, мясо копченое или ветчина 20, масло сливочное 15, огурцы соленые 30, яйцо 1 шт., мука 5, соль.   Как готовить:   Мякоть телятины надрезают таким образом, чтобы, отбив, получить большой кусо...