1 кг свежемороженной сельди, 1ст.л соли, 5 луковиц, 1 ст л томатной пасты, по 1 ч л.красного и черного перца, 0,5 стакана раст.масла, 1 рюмочка уксуса. Отделить мякоть от костей(можно взять филе), порезать на кусочки, сложить в миску, посолить, попер...