Рецепт подсмотрела здесь:
http://blog.kp.ru/users/geroma/post169234569
Сделала немного по-своему:)
Ингредиенты:
Сыр - 150 г.
Сметана - 2 ст. ложки
Мука - 3 ст. ложки с верхом (кукурузная+цельнозерновая пшеничная)
Молоко - 2-3 ст. ложки
Тмин - 1 ч. ложка
Смесь специй - щепотка
Соль - 0,5 ч. ложки.
Сыр натереть на терке, добавить тмин, муку, сметану, соль,специи, молоко.Вымесить..
Сформовать колбаску.
Завернуть в пленку,поставить в морозильник на 20-30 минут.
Нарезать на кружочки толщиной 3 мм. Выложить на противень.
Духовку разогреть до 200 г.
Выпекать 15 минут.
Вот оно перед выпечкой на керамическом противне:)