Здравствуйте)

С тех пор, как я впервые, за неимением зелёного горошка для "Оливье", заменила его кукурузой, можно смело сказать - я её обожаю и в початках тоже, и дутую, солёную и сладкую, но сейчас речь о салатах, а в них годится только консервированная.

Поэтому я решила собрать в этом посте сочетания для салата, которые мне по-вкусу, кто-то может не согласиться, например, я никогда не добавляю в салат ананас - только в пирог, он у меня ассоциируется исключительно как сладость, поэтому таких рецептов здесь не будет. Сначала я комбинировала кукурузу
с копчёной колбасой(мясной наполнитель для салата) и это для меня наиболее приемлимый вариант, но со временем он надоел и все дальнейшие мои варианты не очень радовали. Способы приготовления я не пишу, оставляя свободу фантазии (морковь звёздочками, картошечка сердечками...),  с соусами я бы также порекомендовала "поиграть", но помните, что домашний майонез ничто не заменит.

1)
Крабовый с кукурузой.
Крабовое мясо или палочки - 250г., кукуруза - 1 банка(350г.), яйца - 3шт., лук - 150г., майонез.
2)
С кукурузой и грибами.
Кукуруза - 1 банка, маринованные или солёные огурцы - 200г., солёные или маринованные грибы - 300г., лук репчатый - 1шт., майонез.
3)
С рисом.
Крабовое мясо или палочки - любая упаковка, яйцо - 4шт., рис - 100г., кукуруза 1 маленькая банка, пол-луковицы, сыр - 200г., майонез.
4)
Итальянский.
Ветчина - 300г., помидоры 2шт., перец - 2шт., макароны - 400г., кукуруза 300г., сыр 200г., майонез.
5)
Английский.
Кукуруза 285г., грудка куриная 1шт., шампиньоны 500г., помидоры - 3шт., сухарики 100г., майонез 150г.
(всё по-английски точно)
6)
Тунец с курицей.
Тунец в с/с - 1 банка, огурцы солёные - 4шт., кукуруза 200г., лук - 1шт., майонез - 100г.,зелень, соль.
...а вот маленькое отступление: луковку лучше брать среднюю, её на мелкой тёрке потереть в размятый тунец, яйца и огурцы потереть на крупной тёрке - всё смешать).
6)
Крабовый с капустой.
Кукуруза 1 банка, крабовые палочки - 240г.,майонез, капуста белая - 300г, сок половинки лимона д/капусты.

В 2014 я приготовлю все 6 салатов - это точно!

Приятного аппетита и весёлых праздников!