Ингредиенты:                                                                                                                                                                                      Яблоки  — 2.5 Килограмма                                                                                                                                                                Листья смородины  — 15 Штук                                                                                                                                                          Вода  — 1 Литр                                                                                                                                                                                    Сахар  — 15 Грамм                                                                                                                                                                            Соль  — 15 Грамм                                                                                                                                                             1. Берем чистую банку, н адно выкладываем предварительно помытые и просушенные листочки.                               2. Дальше - помытые и обсушенные яблоки. Отдельно в указанном количестве воды разбавим соль и сахар, перемешаем так, чтобы все растворилось. и заливаем затем в банку.                                                                                           3. Закрываем и оставим в теплом месте на 20-25 дней. Можно просто закрыть капроновыми крышками или слоем марли, а можно законсервировать.                                                                                                                                4.      Вот и все! Спустя указанное количество времени охлаждаем яблочки и подаем!             https://povar.ru/recipes/mochenie_yablok-39307.html