Все ингридиенты смешать в посуде, которую можно накрыть крышкой. *(Я смешала в кастрюле.)
Поставить эту посуду в большую посудину с теплой водой и так же накрыть крышкой. (Фото 2.)
В процессе приговления йогурта необходимо несколько раз поменять воду на теплую.
*(Я сделала это два раза, а на ночь укутала кастрюлю одеялом).
За ночь молочная смесь превратилась в густой йогурт, который можно разложить по баночкам и накрыть крышкой. http://www.koolinar.ru/recipe/view/37244