vkysnyashki-ot-belosnezhki....126988760/

Спасибо ! Пора заготовок приближается, а значит рецептики пригодятся... Попробуйте приготовить мою КАПУСТУ САЛАТНУЮ : 2,5 кг капусты, 2 моркови, 4 зубчика чеснока. Капусту шинкуем, морковь на терке, чеснок мелко "рубим", все перемешиваем и уладываем в кастрюлю, заливаем ЗАЛИВКОЙ - 1 литр воды, 1 стакан( 100 грамм ) сахара, 1 стакан ( 100 грамм ) масло растительное, 2 столовые ложки соли, при закипании 100 грамм 9% уксуса. Кипящей заливкой заливаем капусту. Остудив, выкладываем в банку и ставим в холодильник, через 12 часов капуста готова к употреблению. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !