Лето... Стало очень жарко, и нет ничего лучше охлаждающего напитка, чтобы прийти в себя. Вот несколько рецептов охлаждающих напитков, которые помогут вам в борьбе с невыносимой жарой.
Квас по-русски
Нам понадобится: 6 л воды, 200 г сахара, 100 г изюма, 40 г дрожжей, 1 кг ржаного хлеба.
Ржаной хлеб нарезать на кусочки, подсушить в духовке. После залить их кипятком и оставить на 7 часов. Полученную заготовку нужно отфильтровать, добавить сахар, долить разбавленные дрожжи, поставить в теплое место на 10 часов. Разложить в бутылки изюм и разлить в них нашу заготовку. Бутылки хранить в горизонтальном положении в холодном месте.
Фото: Getty Images
Далее об охлаждающих напитках.
Ням-ням, так и хочется тоже что-нибудь холодненькое выпить, а то у меня Сахара во рту. Хорошо, что хоть вентилятор есть, сейчас сижу под ним. 
[показать] Написала наконец-то своб аннотацию на "Путешествие на Запад", еле-еле добила его. При такой жаре совершенно нет никакого желания работать, тем более что мозги еще тают. [показать] Мамик и Санек куда-то убежали в такую жарынь. Ну я их вообще не понимаю, как можно в такую духовку соваться по собственной воле. [показать]