Пеку это печенье уже больше 20 лет! Очень вкусно и быстро. А главное: если кто-то в семье не любит творог - ест печенье за милу душу! Если не говорить, что оно из творога, ни за что не догадается! Печенье похоже на слоеное.

Понадобится:

300гр творога

300гр.сл. масла (маргарина)

350гр. муки

белок яйца и немного сахара

Растираем творог с маслом (если творог очень зернистый, можно протереть через сито), добавляем муку. вымешиваем. Убираем тесто на час в холодильник (когда тороплюсь, просто убираю в морозилку минут на 10-15), затем достаем и раскатываем в пласт высотой 0,5см. Вырезаем кружочки стаканом или фигурки формочками. Обмакиваем каждый во взбитый белок, затем - в сахар (можно добавить корицы) и выпекаем на среднем огне в духовке до готовности. Вкуснотища 

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Шикарное блюдо
Часть 2 - Кулинария
...
Часть 98 - Плюшки"Шедевральные"
Часть 99 - Банановый крингель (вкусный пирог)
Часть 100 - Фаст-фуд по-домашнему

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - разная выпечка
Часть 2 - Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
...
Часть 98 - Печенье "Грезы
Часть 99 - ЖАВОРОНКИ
Часть 100 - ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Пасхальные куличи .Рецепты.
Часть 2 - Пасха творожная заварная (напоминалки
...
Часть 22 - Пасха творожная и крашенки
Часть 23 - Рецепты к Пасхе
Часть 24 - Любимое творожное печенье! (На скорую руку) И НА ПАСХУ ПОДОЙДЕТ!
Часть 25 - Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей
Часть 26 - Пасхальный кулич
Часть 27 - Способы окраски яиц
Часть 28 - КУЛИЧ МАСЛЯНЫЙ
Часть 29 - Рецепт Пасочки. Готовимся к Пасхе