Салат "Грибы под шубой"

Предлагаю Вам рецепт салата, легкий в приготовлении и приятный на вкус. Особенно понравится тем, кто не равнодушен к грибам. Берите рецепт к свою копилочку и приготовьте,  когда захочется разнообразить меню.

[показать]

Ингредиенты:

- грибы - 500 г
- лук - 1 - 2 шт.
- картофель - 3 - 4 шт.
- зеленый лук - пучок
- яйцо - 3 - 4 шт.
- огурцы соленые - 3 шт.
- сыр твердый - 200 г
- майонез - 300 г
- соль - по вкусу

Способ приготовления:
Грибы перебрать, вымыть, нарезать и поджарить на сковородке с луком.
Отварить картофель и яйца, остудить и очистить. Затем натереть на крупной терке. Огурцы и сыр, также натереть на крупной терке.
Салат выложить слоями:

1 слой - жареные грибы с луком; 2 слой - вареный картофель: 3 слой - зеленый лук; 4 слой - майонез; 5 слой - соленые огурцы; 6 слой - яйца; 7 слой - майонез; 8 слой - тертый сыр.
Украсить  по желанию.
Приятного аппетита!

[показать]