[показать]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры — 6 шт

Растительное масло — 6 столовых ложек

Чеснок — 2 зубчика

Яблочный уксус 6% — 1 столовая ложка

Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 2 столовых ложки

Соль — 1/2 чайной ложки

Сахар — 1/2 чайной ложки

Дижонская горчица (семена горчицы) — 1/2 чайной ложки

Молотый черный перец — 1/4 чайной ложки

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Зелень измельчить.

 

[показать]

 

Смешать растительное масло с уксусом, солью, сахаром, толченым чесноком, зеленью, горчицей и перцем, растереть все до однородности.

 

[показать]

 

Помидоры нарезать толстыми кружками.

 

[показать]

 

Промазать каждый кружок пряной смесью формируя целый помидор. Поставить помидоры на полчаса в холодильник и можно подавать.

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

Чем дольше помидоры стоят, тем они вкуснее!

 

Приятного аппетита!

 

Источник