Ингредиенты:

Для теста:

Молоко - 250 мл (теплое)

Дрожжи -сухие 10гр пресованные 25 г

Сахар - 150 Яйца куриные - 3 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сметана (15-20% жирности) - 120 г

Ванилин по желанию

Мука пшеничная - 700-750 г

Изюм курага - 70 г (можно больше)