Рецепт:
1 пачка маргарина или масла сл,
2 яйца, 100г сметаны,
1/2 пачки сух. дрожжей, 3-3,5 стак. муки. Все последовательно добавляем, замешиваем мягкое тесто, чтоб не липло к рукам, раскатываем из шарика коржик( в этой порции выходит 3 шарика), нарезаем секторами, кладем начинку( я кладу абрикосовое повидло или вишенку или мак. начинку или мармелад и заворачиваем рогаликом. Выпекаем в духовке при Т 180*С, 20-25 мин, до зол.цвета. После остывания посыпать сах.пудрой. Выпечка получается нежная и воздушная, не сухая и не пресная. Если испечёте, то приятного аппетита!
[показать]