шоколадный пирог "Эрл Грей"
23-11-2013 11:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
совершенно необыкновенный шоколадный пирог "Эрл Грей"
Это совершенно необыкновенный, обалденный пирог. Просто чудо какое-то!!! Я много раз пыталась приготовить шоколадную выпечку, никогда не получалось, но тут... О, чудо! Получилось просто потрясающе!!! Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом.
Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.
[640x425]
Чай в пакетиках ("Эрл Грей" или 2 ст. л. заварки "Эрл Грей") — 6 шт
Вода — 240 мл
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (чашки) — 2 шт
Шоколад горький — 100 г
Мука (чашки) — 2 шт
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Йогурт (чашки) — 1/2 шт
Сахарная пудра (для посыпки)
Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. 1 чашка = 240 мл.
Заварить чай в воде от 3 до 5 минут, затем пакетики удалить.
Растопить шоколад на водяной бане.
Смешать сухие ингредиенты.
Взбить вместе сахар и масло. Добавить яйца,
а затем плавленый остывший шоколад, все хорошо взбить.
Добавить смесь сухих ингредиентов, перемешать.
Влить чай и йогурт
И все еще раз взбить.
Разогреть духовку до 160*С. Вылить полученную смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную тонким слоем муки.
Выпекать 60 минут до сухой зубочистки. Затем духовку выключить и оставить в ней пирог еще на 10 минут.
Вынуть пирог из духовки, дать постоять 15 минут. Затем извлечь пирог из формы, полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой.
[показать]
povarenok.ru
Вы планируете провести свой отпуск на море? В Крыму? Но еще не определились с выбором? Выберите отдых в Морском - тихом и уютном, курортном поселке юго-восточного Крыма. Теплое крымское Чёрное море, летний чистый воздух - всё это вы найдете в Морском! Здешний воздух славится своими лечебными свойствами, а бесконечные галечные пляжи от мыса Ай-Фока до мыса Агира удивляют своей первозданностью.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
совершенно необыкновенный шоколадный пирог "Эрл Грей"
Это совершенно необыкновенный, обалденный пирог. Просто чудо какое-то!!! Я много раз пыталась приготовить шоколадную выпечку, никогда не получалось, но тут... О, чудо! Получилось просто потрясающе!!! Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом.
Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.
[640x425]Чай в пакетиках ("Эрл Грей" или 2 ст. л. заварки "Эрл Грей") — 6 шт
Вода — 240 мл
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (чашки) — 2 шт
Шоколад горький — 100 г
Мука (чашки) — 2 шт
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Йогурт (чашки) — 1/2 шт
Сахарная пудра (для посыпки)
Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. 1 чашка = 240 мл.Заварить чай в воде от 3 до 5 минут, затем пакетики удалить.Растопить шоколад на водяной бане.Смешать сухие ингредиенты.Взбить вместе сахар и масло. Добавить яйца,
а затем плавленый остывший шоколад, все хорошо взбить.Добавить смесь сухих ингредиентов, перемешать.Влить чай и йогуртИ все еще раз взбить.Разогреть духовку до 160*С. Вылить полученную смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную тонким слоем муки.Выпекать 60 минут до сухой зубочистки. Затем духовку выключить и оставить в ней пирог еще на 10 минут.Вынуть пирог из духовки, дать постоять 15 минут. Затем извлечь пирог из формы, полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой.
[показать]povarenok.ru
Вы планируете провести свой отпуск на море? В Крыму? Но еще не определились с выбором? Выберите отдых в Морском - тихом и уютном, курортном поселке юго-восточного Крыма. Теплое крымское Чёрное море, летний чистый воздух - всё это вы найдете в Морском! Здешний воздух славится своими лечебными свойствами, а бесконечные галечные пляжи от мыса Ай-Фока до мыса Агира удивляют своей первозданностью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник шоколадный пирог "Эрл Грей" | Агнесса444 - Дневник Агнесса444 |
Лента друзей Агнесса444
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»