Это цитата сообщения
держи_меня_крепко Оригинальное сообщениеКАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
[показать]
Варим картофель, делаем пюре + яйцо+ сл. масло и молоко (как обычно делают пюре), я иногда обхожусь одним яйцом, чуть масла, молоко если есть)).
Выкладываем пюре на противень.
Обжариваем фарш с луком - выкладываем на картофель,
обжариваем грибы (можно и не обжаривать), кто как любит - выкладываем на фарш, сверху заливаем смесью: в миску трем сыр, добавляeм сметану, майонез, сырое яйцо, соль, перец. Всё взбалтываем и заливаем. Выпекаем до образования корочки. Очень вкусная вкусняшка, всегда готовлю её по праздникам!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43607325871/kartofelnaya-zapekanka