Взяла:

4 больших картофелины
1 зеленое кислое яблоко
Пучок зеленого лука

70-80 г майонеза
50 мл жирной сметаны
100 мл молока
1 стол лож сахара

Соль, перец


Ход действий:

Картошку отварила в мундире, остудила, очистила, нарезала кубиками. В миску.
Яблоко очистила от кожуры и нарезаала кубиками. В миску.
Нарезала зеленые стебли зеленого лука. В миску.
Размешала содержимое миски.

В другой миске смешала майонез, сметану, молоко и сахар.
Вилкой взбила так чтобы получилась однородная жидкость.

Вылила соус в миску с овощами, посолила, от души поперчила, размешала.
Оставила в холодильнике на некоторое время.

Пища богов! Наркотик!
Можно добавлять  1-2 мелко-мелко нарезанных корнишончиков.