300 грамм чёрной смородины
6 столовых ложек крахмала
10 ложек столовых коричневого сахара
4 литра воды

Приготовление

Размороженные ягоды измельчаю в блендере, с небольшим количеством воды, и добавляю в кипящую воду. Пенку от ягод я снимаю. Предварительно в холодной воде развожу крахмал и сахар и добавляю в копящую воду, постоянно помешиваю, и как только закипит, выключаю, готово.

Можно добавить корицу и мускатный орех.

Приятного аппетита!)