1,5 банана
250 гр сухого молока
250 гр кокосовой стружки
1 ч ложка соды
немного сахара для обсыпки

Банан размять вилкой или блендером, смешать сухое молоко, кокосовую стружку и соду; добавить в банановую пасту. Все тщательно перемешать. Должно получиться мягкое тесто.
Берём маленький кусочек этого теста, скатываем в шарик. Окунаем его одной стороной в сахар и выкладываем на противень так, чтобы сахарная половинка смотрела вверх.

Отправляем в духовку на 20 минут при t 200 градусов (до золотистого цвета).

[показать]