Это цитата сообщения
AVE-Elvira Оригинальное сообщениеЦукаты... (личное)
Наконец-то я их приготовила!
В этом году у меня был не урожай на тыкву... и мало её было, и хранится плохо...
Каждую неделю их проверяю, и те тыквочки, которые начинаются портиться, сразу идут в дело, на варенье, на кашу...
Решила я как-то приготовить цукаты, нарезала тыкву на кусочки, начала варить...
Тыква была не слишком созревшая, мягкая внутри, и в процессе приготовления цукатов, моё варево плавно перешло в приготовление варенья... и мечта о цукатах так и осталась мечтой.
И вот вчера я их приготовила!
На этой неделе у меня ушли в переработку аж 3 тыквы, одна маленькая на кашу, вторая на варенье, а желтая кустовая на цукаты.
И осталось у меня ещё 4 зеленые тыквы и одна желтая.
Теперь вот думаю, как бы всё сразу не съесть, а сохранить для Милого.
Вкусно уж очень! А я так люблю цукаты!