Я все и чаще задумываюсь об открытии своего собственного дела. Очень привлекает ресторанный бизнес. Может быть это будет очень небольшое кафе, где можно выпить чашку вкусного горячего шоколада с любимым десертом. Однако меню и атмосфера - это всего лишь 50% успеха. Не малую роль играет location (месторасположение) будущего ресторана, а также правильно подобранное оборудование и ПО- система автоматизации. От этого зависит скорость обслуживания, планирование, учет расходов и доходов и многое другое. Ну а мебель в ресторане должна быть стильной, блюда в меню - вкусными, а рабочее место официанта - комфортным. А иначе как?

[259x194]