Грузинские лепешки с мясным фаршем.
20-06-2013 13:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Грузинские лепешки с мясным фаршем.
Грузинские лепешки с мясным фаршем.
[450x225]
Ламачо - это вкуснейшие лепешки с мясом, блюдо грузинской кухни.
Они получаются с хрустящей корочкой и очень ароматные.
Попробуйте обязательно, очень вкусно!
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое (несладкое) - 400 г;
Мясо (баранина, свинина или говядина) - 400 г;
Лук репчатый - 2 шт;
Перец болгарский - 1 шт;
Помидор свежий (крупный) - 1 шт;
Чеснок - 3 зуб.;
Паста томатная - 1,5 ч.л.;
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 0,5 пуч.;
Соль, молотый черный и красный перец (по вкусу) ;
Рецепт:
Мясо перекрутить на мясорубке вместе с луком, чесноком, перцем, помидором. Добавить измельченную зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить томатную пасту и хорошо перемешать.
Тесто дрожжевое можно приготовить по этому рецепту. Готовое тесто поделить на кусочки, каждый из которых раскатать тонкими лепешками, диаметром около 20 см.
Лепешки уложить на противень и смазать тонким слоем фарша.
Выпекать в разогретой до 250-260 градусов духовке не более 10 минут до поджаристой, хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Грузинские лепешки с мясным фаршем.
[450x225]Ламачо - это вкуснейшие лепешки с мясом, блюдо грузинской кухни.
Они получаются с хрустящей корочкой и очень ароматные.
Попробуйте обязательно, очень вкусно!
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое (несладкое) - 400 г;
Мясо (баранина, свинина или говядина) - 400 г;
Лук репчатый - 2 шт;
Перец болгарский - 1 шт;
Помидор свежий (крупный) - 1 шт;
Чеснок - 3 зуб.;
Паста томатная - 1,5 ч.л.;
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 0,5 пуч.;
Соль, молотый черный и красный перец (по вкусу) ;
Рецепт:
Мясо перекрутить на мясорубке вместе с луком, чесноком, перцем, помидором. Добавить измельченную зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить томатную пасту и хорошо перемешать.
Тесто дрожжевое можно приготовить по этому рецепту. Готовое тесто поделить на кусочки, каждый из которых раскатать тонкими лепешками, диаметром около 20 см.
Лепешки уложить на противень и смазать тонким слоем фарша.
Выпекать в разогретой до 250-260 градусов духовке не более 10 минут до поджаристой, хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Грузинские лепешки с мясным фаршем. | vera101 - Дневник vera101 |
Лента друзей vera101
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»