
РАЗ, ДВА и ГОТОВО!
НОВЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 15 МИНУТ.
Это действительно очень быстро:
начинка просто шедевр
Рецепт, который удивил всю родню
ДЕСЕРТ ЗА 15 МИНУТ
С БОЖЕСТВЕННЫМ ВКУСОМ:
ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!
Предлагаем рецепт невероятно простого,
но при этом изысканного десерта.
Простота приготовления сочетается
с изысканным вкусом, вкуснейшего лакомства.
Тесто:
Яйца - 4 шт.
Сахар 2 ст. л.
Соль щепотка
Мука 180 гр.
Молоко 400 мл.
Сливочное масло 30 гр.
💠Крем:
Сливочный творог 350 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Сливки 33% - 200 мл.
Ягоды любые
(у меня вишни в собственном соке,
или можно взять тертый шоколад)
💠Приготовление:
🔹Для теста необходимо взять яйца,
добавить к ним немного соли и сахар,
все тщательно перемешать.
Постепенно ввести в массу половину
от измеренного объема молока,
аккуратно размешивая.
🔹Затем всыпаем муку, стремясь к тому,
чтобы масса стала гладкой и без комков.
🔹Дальше вводим оставшееся молоко и
добавляем растаявшее сливочное масло,
добиваясь абсолютной однородности теста.
🔹Готовое тесто выливаем в противень,
застеленный пергаментной бумагой,
размером примерно 43×33 см и
отправляем в предварительно разогретую
до 190 градусов духовку на 25 минут.
🔹После того как выпечка будет готова,
даем ей остыть в течение 10 минут,
затем аккуратно переворачиваем
на другую сторону и оставляем
до полного остывания.
🔹Для крема используем холодный сливочный сыр,
к которому добавляем сахарную пудру и сливки,
взбивая миксером до получения густой массы.
🔹На охлажденный корж равномерно распределяем подготовленный крем и выкладываем сверху вишни.
🔹С большой аккуратностью сворачиваем десерт в рулет,
затем разрезаем его пополам и
украшаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития