• Авторизация


Кулинария>Несладкий пирог с начинкой! 29-01-2026 19:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Несладкий пирог с начинкой!

 
 

3416556_h168 (603x700, 312Kb)

Я часто пеку такой пирог. Быстро и вкусно. 
Палочка выручалочка для занятой хозяюшки! 
С начинкой можно экспериментировать....
я люблю фарш с луком и шампиньонами пожарить,
 или вместо фарша грудка куриная. Вкусно
В копилочку
Попробуйте, девочки.
 
Необходимые продукты:
-1 стакан сметаны (или кефира)
-1 стакан майонеза
-3 шт. курuных яйца
-1 стакан муки
-0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
-0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста
-соль – по вкусу.
Начинка:
1 вариант:
-2 банки сайры;
-2 вар. яйца;
-2 больших луковицы порезать и поджарить;
-зелень.
2 вариант:
-4-5 отварных яиц;
-зеленый лук.
-соль.
3 вариант:
-отварная курица;
-сыр сулугуни, потертый на терке;
-зелень.
А так же: - обжаренные грибы с луком.
● картофельное пюре с обжаренными грибами и луком.
● капуста, обжаренная с луком,
с добавлением отварного яйца.
● мясной фарш с рисом и т.п..
Готовим:
-Муку смешать с разрыхлителем.
-Яйца взбить с щепоткой соли,
добавить майонез, сметану, соду – перемешать,
и всыпать муку с разрыхлителем. 
Массу хорошо взбить.
-Полученная консистенция теста –
очень густая сметана.
-Форму смазать маслом и
выливаем на него половину теста. 
Сверху выложить начинку,
которую залить второй половиной теста. 
Противень с пирогом ставим для выпекания
в духовку при температуре
180-200°С. минут на 40.


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария>Несладкий пирог с начинкой! | Galina__K - Дневник Galina K | Лента друзей Galina__K / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»