Жарим стейки из красной рыбы в панировке из кунжута.
Ингредиенты
рыбные стейки2 шт.
кунжут50 г
лимонный сок1 ст.л.
светлое кунжутное масло2 ст.л.
соль, перецпо вкусу
Стейки из красной рыбы сбрызнуть лимонным соком и кунжутным маслом. Посыпать свежемолотым черным перцем и морской солью.
Оставить рыбу мариноваться на 10 минут, затем обвалять стейки в кунжуте.


Обжарить стейки в растительном масле по несколько минут с каждый стороны. Подавать с сальсой из помидоров или салатом из свежих овощей.
[600x338]