Салат "Изумрудная россыпь"

[450x342]

Ингредиенты:
[показать] куриное мясо - 400 гр
[показать] лук репчатый - 1 шт.
[показать] сыр - 100 гр
[показать] помидоры - 2 шт.
[показать] яйца - 4 шт.
[показать] киви - 3 шт.
[показать] майонез - 300 гр
[показать] соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
2. Лук мелко порезать.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
5. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
6. Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
7. Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.
 Источник