Кальцоне-Закрытая Пицца
04-04-2011 11:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кальцоне-Закрытая Пицца
НАЧИНКА:
400гр фарша
2 стакана тертого сыра
У меня маринованные огурчики
соль и черный молотый перец по вкусу
ТЕСТО:
Любое дрожжевое.
Приготовление:
Огурчики я мелко порезала фарш пожарила со специями.
Тесто я разделила на 4 части.
Затем каждый шарик раскатываем в не слишком тонкую лепешку диаметром около 15-20см, в центр которой кладем начинку. Сворачиваем лепешку полумесяцем так, чтобы верхний край не доходил до нижнего около 1 см. Защипываем края очень плотно, чтобы удержать сок внутри.
Смазать сметанкой, можно не смазывать.
Ставим в нагретую до 180гр духовку. Когда тесто сверху чуть-чуть подрумянится, смазываем кальцоне томатным соусом или кетчупом и посыпаем сыром, а затем продолжаем выпекать уже до готовности.
[300x225]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кальцоне-Закрытая Пицца
Рецепт METEL
С первого взгляда – пирожки пирожками!
А на самом деле – это пицца.
Закрытая пицца кальцоне в форме полумесяца.
С итальянского слово «calzone» переводится, как «чулок» или «брюки»,
что-то «мягкое, смятое, спадающее».
Можно класть все, что обычно используется как начинка для пиццы.
[500x375]
А на самом деле – это пицца.
Закрытая пицца кальцоне в форме полумесяца.
С итальянского слово «calzone» переводится, как «чулок» или «брюки»,
что-то «мягкое, смятое, спадающее».
Можно класть все, что обычно используется как начинка для пиццы.
[500x375]НАЧИНКА:
400гр фарша
2 стакана тертого сыра
У меня маринованные огурчики
соль и черный молотый перец по вкусу
ТЕСТО:
Любое дрожжевое.
Приготовление:
Огурчики я мелко порезала фарш пожарила со специями.
Тесто я разделила на 4 части.
Затем каждый шарик раскатываем в не слишком тонкую лепешку диаметром около 15-20см, в центр которой кладем начинку. Сворачиваем лепешку полумесяцем так, чтобы верхний край не доходил до нижнего около 1 см. Защипываем края очень плотно, чтобы удержать сок внутри.
Смазать сметанкой, можно не смазывать.
Ставим в нагретую до 180гр духовку. Когда тесто сверху чуть-чуть подрумянится, смазываем кальцоне томатным соусом или кетчупом и посыпаем сыром, а затем продолжаем выпекать уже до готовности.
[300x225]
Девочки! Приходите на сайт ПРО ТО И ЭТО! Там очень интересно!
Там Вы знаете массу новых рецептов и прочитаете интересные статьи о здороваье, о любви и о многом другом
Компания «Прайм консалтинг» оказывает полный спектр услуг в таких областях как оценка стоимости недвижимости, бизнеса, интеллектуальной собственности, ценных бумаг, транспортных средств, оборудования и ущерба. Оценка бизнеса - — это определение стоимости на заданную дату. Она Вам необходима, если Вы хотите повысить эффективность управления предприятием, фирмой, компанией или Хотите продать компанию или акции фирмы на фондовом рынке; Без помощи специалистов Вам не обойтись! Бесплатная консультация и заказ оценки: + 7 (495) 762 64 32
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кальцоне-Закрытая Пицца | Лапитуш - Дневник Лапитуш |
Лента друзей Лапитуш
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»