Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Закуска «К новогоднему столу»

[400x268]
Ингредиенты:
1 стакан воды,
100 г сливочного масла,
4 яйца,
1 стакан муки,
растительное масло,
100 г зеленого горошка,
2 ст. ложки майонеза,
100 г сыра,
100 г вареной колбасы,
1 соленый огурец,
соль,
зелень.

Приготовление:
Воду довести до кипения. Распустить в воде масло, добавить соль.
Понемногу добавить муку, постоянно помешивая заварить тесто.Дать массе остыть. Добавить, по одному, яйца и хорошо перемешать.На противень постелить пергамент и смазать растительным маслом. Смазать руки растительным маслом и из теста слепить небольшие шарики. Выложить шарики на противень.Запечь в разогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов С, убавить до 170 градусов и выпекать еще 10 минут до румяной корочки. Дать остыть.Срезать крышечку с верхней части.
Сыр натереть на терке, мелко порезать огурец и колбасу, добавить горошек и заправить майонезом.Хорошо перемешать и нафаршировать шарики. Украсить зеленью и кусочками помидора по желанию.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Рецепт с Фото здесь http://www.kedem.ru/recipe/nyrecipe/snack/2010-12-22zakuska/