Торт "Клубничная бомба"



Вкусно нарядно, празднично.



Ингредиенты:


Корж:


4 яйца

100 г сахара

100 г муки

20 г какао-порошка

10 г ванильного сахара

0,5 ч. л. разрыхлителя

50 г воды + 2 ч. л. сахара (пропитка)


Начинка:


500 г клубники (замороженной или свежей, или можно другие ягоды)

300 г сливок 33-36%

80 г сахара

12 г желатина

сок половины лимона