Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Салат "Зимнее солнце"

  [показать]


Салат из простых, разнообразных ингредиентов с очень свежим вкусом. 

Ингредиенты:

• пекинская капуста - 200 гр.
• 100 гр. любого копченого мяса (бекон, грудинка, шейка)
• два яйца
• помидор
• кукуруза - 2 стол. лож.
• 70 гр. сыра
• два зубка чеснока
• белый хлеб - 2 кусочка
• раст. масло
• зеленый лук перьями
• майонез
• сметана

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать.



Порезать мясо.



Добавить порубленные яйца.



Нарезать кубиками хлеб.



Добавить в салат мелко порезанные помидоры и порубленный зеленый лук.



Положить в салат кукурузу. 



Добавить сметану и майонез в равных пропорциях, посолить и перемешать салат. Чеснок разрезать пополам, обжарить на масле.



Чеснок убрать, в этом же масле обжарить кусочки хлеба.

Салат выложить на блюдо, обсыпать натертым сыром. Вокруг выложить хлебные сухарики.